| 2010-03-09 15:00:14 | |
| "Fue muy favorable" | |
| Se mostró en Expoagro 2010 una planta para procesamiento de soja | |
| Las empresas de maquinaria agrícola hicieron un balance “positivo” sobre la muestra de Baradero, no sólo por la afluencia del público a sus stands sino también por la cantidad de operaciones que lograron cerrar. Entre ellas se destaca la firma Dino Bártoli e hijos, ubicada en la localidad entrerriana de María Grande. En diálogo con LT14, Alberto Bartoli, gerente de la compañía industrial, calificó como “muy favorable” la respuesta de la gente en los stants añadiendo que “no esperábamos tener una afluencia de consulta tan grande que nos superó”. La firma vinculada al sector aceitero y de producción de alimentos desde hace más de quince años, desarrolló una planta para procesamiento de soja, que permite la obtención de aceite (para refinar y consumir o bien como materia prima para el biodiesel) y expeller (para realizar alimento balanceado) de alto contenido proteico. La nueva tecnología revoluciona y aporta enormes ventajas a los sistemas similares debido a que es de alto rendimiento y bajo consumo energético porque utiliza el método de extrusión en seco, es decir, sin vapor. La planta creada por esta empresa entrerriana está diagramada principalmente para el uso por parte de productores agropecuarios de establecimientos mixtos que quieran elaborar alimentos balanceados para animales, granjas avícolas, feed lots, tambos, acopios o cooperativas entre otros. Entre sus ventajas, la planta tiene capacidad para procesar mil kilogramos por hora de soja entera (aprox.25 tn/24 hs) con una potencia instalada de 162 Kw. La potencia real consumida es de 133 Kw. Ocupa un espacio físico de 80 m2 y puede ser manejada por una sola persona. La tecnología permite obtener aceite y expeller de óptima calidad, totalmente libre de olores y sabores indeseados. Esto se debe al método de extracción mediante el extrusado y posterior prensado, que utiliza la planta desarrollada y que la diferencia de otros métodos de extracción utilizados en el mundo. La planta de procesamiento de soja tiene un costo aproximado de 104 mil dólares, informó Bártoli al tiempo que indicó que “dentro de nuestra forma de trabajar es escuchar al cliente y desarrollar los equipos que le sean ultimes, en este caso al pequeño y mediano productor”. LT14-SITIO DIGITAL/MEDIODIA FEDERAL mjc |
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