En declaraciones al Departamento informativo de LT14, Ariel recordó las medidas preventivas a tener en cuenta para evitar padecer síndrome uremico hemolítico.

- Asegurar la correcta cocción de la carne: la bacteria se destruye a los 70º C.

- Tener especial cuidado con la cocción de la carne picada ya que generalmente se cocina bien la parte superficial, permaneciendo la bacteria en el interior.

- Utilizar distintos utensilios de cocina para cortar la carne cruda y para trozar antes de ser ingerida.

- Lavar cuidadosamente verduras y frutas.

- Asegurar la correcta higiene de las manos (deben lavarse con agua y jabón) antes de preparar los alimentos.

- La bacteria prolifera a temperatura ambiente por eso se deben conservar los alimentos refrigerados.